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      1. 酒师新闻

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        • 2020第九届朗伯柯-RVF葡萄酒盲品中国锦标赛启动

          第九届“朗伯柯-RVF葡萄酒盲品中国锦标赛”进入2020新赛季。选手们将在7月至9月间,通过城市选拔赛和决赛两个阶段,选拔出4位选手组成“2020中国队”,参加10月10日将在法国…

          2020-07-03

        • 侍酒师大师Richard辞去MS身份

          6月18日前,全球有269名侍酒师大师Master Sommelier,如今再看CMS或CMSA (Court of Master Sommelier, Americas 国际侍酒师公会美国)官网,全球侍酒师大师总数为268名。这是…

          2020-06-24

        • 疫情迫使葡萄酒大师协会取消今年考试

          因为新冠疫情的阴影,世界葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)宣布取消今年的考试。《DECANTER》近日消息。在一封致所有MW学员的信中,该协会说,这次由新冠病毒…

          2020-03-30

        酒师常识

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        • “侍酒师”该怎么解释?

          对于越来越讲求方式与品质的餐桌,吃饭事大,喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对于大部分的人而言就相对不大容易了。菜单随便翻,但酒单自己看完,…

          2018-07-12

        • 侍酒师的资格证书真的重要吗?Dustin Wilson MS告诉你

          考证,是每个人职业生涯里逃不掉的宿命。会计、法律、金融、教育等各行各业的人士,考多一个证书似乎就能为工作经验多添一份筹码。 在葡萄酒行业,若想“持证上岗”,光五花…

          2016-10-08

        • 为什么侍酒师热衷参加比赛,拿不到冠军就不停止比赛?

          近几年,国内葡萄酒市场的不断发展,相关的一些职业也涌入了越来越多的新生力量。更多的人加入到了侍酒师这个行业,国内的一些比赛也是层出不穷,一些颇具实力的侍酒师们也…

          2016-09-12

        酒师人物

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        Richard Lane:一位盲人WSET四级学员
        哈德莱恩(Richard Lane)讲述成为WSET第一位盲人学生的感受。我攻读WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会,全称Wine & Spirit Education Trust)第四级文凭认证课程的第一学期结束了,可以松口气了,不过我仍要坚持品鉴…
        吕杨MS:成为大师这一路,这一年!
        “你是有机会走到顶的!Corinne跟我说……”是的,他是中国葡萄酒圈最早登顶的华人,亦是全球首位华人侍酒师大师。一位真正的大师,绝不可能是一日登顶,一夜成名。在登顶的这条漫漫长路里,有多少人知道这背后的磨砺…

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